RESEPTI

Kesäinen kasvislasagne

Name: Kesäinen kasvislasagne
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 prk DOLMIO® Lasagne -kastiketta; 1 prk DOLMIO® Lasagne Vaalea -kastiketta; Basilikan lehtiä koristeeksi; 100 g mozzarellajuustoraastetta; 150 g vihreitä papuja, huuhdeltuina, kannat poistettuina ja pilkottuina; 1 iso kesäkurpitsa paloiteltuna; 6 lasagnelevyä (paino n. 100 g); 1 punasipuli pieneksi pilkottuna; 1 pieni punainen ja vihreä paprika, siemenet poistettuna ja pilkottuna; 2 rkl kasviöljyä; 1 keltainen paprika, siemenet poistettuina ja paloiteltuna

AIKA

60 min

AINESOSAT

11 tuotetta

HENKILÖIDEN MÄÄRÄ

4 x

Kesäinen kasvislasagne

Jaa

AINEKSET

1 prk DOLMIO® Lasagne -kastiketta
1 prk DOLMIO® Lasagne Vaalea -kastiketta
Basilikan lehtiä koristeeksi
100 g mozzarellajuustoraastetta
150 g vihreitä papuja, huuhdeltuina, kannat poistettuina ja pilkottuina
1 iso kesäkurpitsa paloiteltuna
6 lasagnelevyä (paino n. 100 g)
1 punasipuli pieneksi pilkottuna
1 pieni punainen ja vihreä paprika, siemenet poistettuna ja pilkottuna
2 rkl kasviöljyä
1 keltainen paprika, siemenet poistettuina ja paloiteltuna

1.
Lämmitä uuni 190 asteeseen / kiertoilmauuni 170°C. Kuumenna kasviöljy suurella paistinpannulla ja lisää vihreät pavut, kesäkurpitsa, punasipuli ja paprikat. Paista keskilämmöllä, sekoita usein, kunnes kasvikset ovat pehmenneet – n. 4-5 minuuttia
2.
Kaada puolet kasvissekoituksesta suureen kulmikkaaseen paistovuokaan, jonka mitat ovat noin 26 cm x 20 cm.
3.
Asettele 3 lasagnelevyä päälle, levitä puolet DOLMIO® Vaalea Lasagne –kastiketta niiden päälle. Toista kerrokset ja ripottele mozzarellaraaste paistoksen päälle.
4.
Paista 30-35 minuuttia kunnes paistos on kypsää ja kullanruskeaa. Anna seistä muutama minuutti ja tarjoile muutamalla basilikalehdellä koristeltuna.